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Platos calientes

 
Todos los platos están elaborados de forma casera y sostenible. Gracias por ayudar a la inclusión de personas en riesgo de vulnerabilidad psicosocial.

Bacalao a la riojana

7,50 €

La cocción de este bacalao a baja temperatura y al vacío provoca que tenga una textura estupenda. Esto unido a su acompañamiento con salsa riojana de verduras y patatas al horno hacen de él un plato exquisito.

Bacalao al ajoarriero

8,00 €

Una salsa de pimientos asados al horno con tomate y langostinos que acompaña a un bacalao en su punto. ¡No esperes para probarlo!

Calamares americana

7,50 €

La salsa americana de este plato es perfecta para unirse a un arroz suelto y en su punto. Estupendo plato para un día intenso.

Calamares en su tinta

7,50 €

Un clásico, acompañado de arroz blanco.

Dorada al limón

9,00 €

Lomo de dorada en salsa de cítricos.

Lubina al horno

8,00 €

Filete de lubina al horno con sus patatas panaderas.

Marmitako de atún

7,00 €

Nuestra versión del famoso estofado de patatas con atún de origen vasco cocinado a fuego lento y con mucho mimo. No te quedes sin probarlo.

Merluza con almendras

7,50 €

La merluza cocinada al vacío queda en su punto, lista para disfrutarla con una salsa de almendras casera. ¿Te vas a resistir?

Merluza en salsa de cítricos

7,00 €

Una buena salsa de cítricos es lo que hace de este plato, un plato estrella. La combinamos con nuestra merluza cocinada a baja temperatura para obtener un plato perfecto.

Merluza en salsa verde

7,50 €

Merluza en salsa verde con almejas y gambas.

Salmón con verduritas asadas

8,50 €

El salmón de este plato queda jugoso y tierno, y con un acompañamiento de verduras tan ligero, podrás disfrutarlo sin remordimientos.

*Algunas imágenes pueden variar respecto al producto ofrecido.

Alérgenos desayunos y meriendas